1. 高キビ粉、地粉、塩は合わせてふるい、カレンツ、エゴマを加え、混ぜ合わせる。なたね油、五穀甘酒を加え、菜箸でざっくり混ぜ合わせる。
   
2. 全体がに均一になるよう、練らないように手でまとめる。生地を６等分し、スティック状にする。
   
3. １６０℃に温めておいたオーブンで、約２０分焼く。
   

（６個分）

高キビ粉　--------------------２０g

地粉　---------------------------８０g

自然塩　---------------小さじ１/４

カレンツ　--------------------３０g

エゴマ　-----------------------１０g

なたね油　------------大さじ３

五穀甘酒　--------------------８０g

＊甘酒はペースト状にしたものです。

＊市販の甘酒を使う場合は濃縮タイプをお使いください。

＊元気をチャージしたい朝ごはんにぴったりです。色々な雑穀粉で試してみて！

［出典］

＊レシピは全てつぶつぶ/フウ未来生活研究所のオリジナルです。

［おすすめ商品］

『つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ』（パルコ出版）ゆみこ著

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